最強の調味料。

親愛なるあなたへ

料理史上、最も美味な調味料を知っていますか。

それは、感謝の気持ちで食べること。

立派だからするのではなく、単純に心から感謝して食べると料理の味が変わります。

まずは誰が見ていなくても「いただきます」と言ってみましょう。

人目があって恥ずかしかったら手を合わせて拝むだけでもいいし、ちょっと目をつむって念じるだけでも構いません。

私がどこで何を食べていてもいつも幸せなのは、一銭もかからない秘密のウラワザを使いまくっているからである。

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